攀枝花酒吧新手攻略:老员工6条干货建议
在攀枝花干了三年酒吧,见过太多新手踩坑。今天直接上干货,给想来攀枝花做酒吧的新手们6条实在建议,都是我亲眼见过、亲身体会过的。
攀枝花酒吧新手必备6条建议
第一条:先看场子位置和人流量,别信照片 攀枝花市中心街区才是酒吧扎堆的地方,比如靠近当地名胜附近的商圈。别被网上精修图忽悠,白天去踩点,看门口停车多不多、晚上八九点路人流量大不大。人少的地段,再吹得天花乱坠也别去。
第二条:面试时直接问清楚:有没有押金?工资日结还是月结? 正规直招的场子基本没押金,工资日结或周结。我见过有人被收了500押金,干三天老板跑路。问薪资结构:底薪+提成还是纯提成?提成比例多少?白纸黑字写合同里,别信口头承诺。
第三条:第一次上班,穿实用舒服的鞋,别光顾着好看 酒吧一晚上站三四个小时是常事,攀枝花夜市区的场子更忙。高跟鞋磨脚的话,第二天你连路都走不了。带双平底鞋备用,这是老员工的血泪教训。
第四条:主动问老员工:场子规矩和客人禁忌 每个酒吧都有不成文的规定,比如哪些区域不能去、哪种客人要特别小心。找看起来和气的老员工请教,请瓶水或者递根烟,人家才肯跟你说真话。我当年就是靠这个少挨了不少骂。
第五条:保护好自己,别喝客人递的饮料 就算场子正规,也防不住个别客人动手脚。饮料不离眼,离开座位回来就别再喝。正规直招的场子有安保和监控,但自己小心才是第一道防线。
第六条:记住:无押金、包食宿是加分项,但不是全部 攀枝花很多场子包员工餐,有的还包宿舍,能省不少开销。但别只看待遇,更要看场子经营了多久、网上口碑怎么样。我见过包食宿的场子三个月倒闭,工资都拿不回来。
攀枝花酒吧工作的额外提醒
攀枝花夜市的小吃摊和夜生活区很热闹,下班后可以去吃吃烧烤、尝尝当地特色小吃,但别耽误第二天上班。 总之,找正规直招的场子,记住上面6条,能少走很多弯路。祝你在攀枝花酒吧干得顺心,日结1200-1800不是梦!
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